تولید عسل در منزل همراه با آشپزی با عسل و عسل‌درمانی

تولید عسل در منزل همراه با آشپزی با عسل و عسل‌درمانی

«زنبور عسل» از جمله حشراتی است که نوع تغذیه و خصوصیات شگفتش در تداوم حیات بسیاری از موجودات تأثیر دارد؛ از این رو به منظور آشنایی با زندگی زنبور عسل، در کتاب حاضر به نحوۀ پرورش و نگهداری این حشره، فرآیندهای مربوط به تولید عسل، اهمیت صنعت زنبورداری در کشاورزی و محیط زیست، خواص و اثرات درمانی آن اشاره شده‌است. در ادامه هم تاریخچۀ زنبورداری در جهان و ایران، کاربردهای متنوع عسل در منزل از جمله: شکلات و شیرینی عسلی، کیک عسلی، ژله عسل... و عمده‌ترین بیماری‌های شایع میان زنبورهای عسل تشریح شده‌است.

قیمت چاپ: 2,500 تومان
نویسنده:

مریم هاشمی

زبان:

فارسی

رده‌بندی دیویی:

638.1

سال چاپ:

1387

نوبت چاپ:

1

تعداد صفحات:

168

قطع کتاب:

رقعی

نوع جلد:

شومیز

شابک:

9789646030015

محل نشر:

تهران - تهران

نوع کتاب:

تالیف