مبانی فناوری جابجایی و نگهداری مواد کشاورزی

مبانی فناوری جابجایی و نگهداری مواد کشاورزی

فراورده‌های کشاورزی - حمل و نقل / فراورده‌های کشاورزی - صنعت و تجارت / فراورده‌های زراعی - نگهداری / فراورده‌های کشاورزی - بسته‌بندی

انتقال یا جابجایی مواد و محصولات در تمام زمینه‌های کشاورزی و صنعتی امری اجتناب‌ناپذیر و لازم است. بخش عمده‌ای از قیمت تمام شده کالاها مربوط به هزینه‌های ناشی از انتقال آن‌هاست. محصولات کشاورزی به دلیل حساسیت به عوامل محیطی، آب و هوایی و به ویژه زمان صرف شده از تولید تا مصرف در مقایسه با کالاهای صنعتی تفاوت عمده‌ای دارند. در کتاب حاضر مبانی فناوری جابجایی و نگهداری مواد کشاورزی تحلیل و تشریح شده است.

قیمت چاپ: 10,000 تومان
نویسنده:

هوشنگ بهرامی

ویراستار:

محسن غدیریانفر

زبان:

فارسی

رده‌بندی دیویی:

658.78

سال چاپ:

1395

نوبت چاپ:

1

تعداد صفحات:

270

قطع کتاب:

وزیری

نوع جلد:

شومیز

شابک:

9789641039891

محل نشر:

تهران - تهران

نوع کتاب:

تالیف