راهنمای پرورش و تولید پسته با نگرش کاربردی
پسته - کشت و اصلاح / پسته
کتاب حاضر، با هدف کمک و رفع مشکلی از مشکلات دانشجویان کشاورزی و کشاورزان محترم و همچنین در راستای ارتقا دانش کشاورزی ایران گردآوری و نگارش شده است. با توجه به اینکه کشت پسته مساحت زیادی از اراضی کشاورزی را در سطح استان کرمان به خود اختصاص داده است و در این راستا مشکلات و سؤالات زیادی در زمینههای کاشت، داشت و برداشت این گیاه استراتژیک وجود دارد، نویسنده بر آن بوده تا اطلاعاتی را گردآوری و در قالب یک کتاب در اختیار علاقهمندان قرار دهد. همچنین در این کتاب بیان میشود که قدیمیترین اثری که از پسته در جهان به دست آمده، قطعه چوب نیمسوختهای است مربوط به عصر حجر که در حدود هزار سال پیش در اطراف شهرستان فسا (استان فارس) پیدا شده و هماکنون در موزه پارس نگهداری میشود.