سبد سفارش شما خالی است!

مجموعه اطلاعاتی علمی در مورد ویتامین‌ها و خواص آنهاست. در این اثر ضمن ارایه اطلاعاتی کلی در مورد ویتامین‌ها نویسنده آنها را به دو دسته کلی ویتامین‌های محلول در آب مانند ویتامین B و ویتامین‌های گروه C و ویتامین‌های محلول در چربی مانند ویتامین D, E, K و A تقسیم کرده و چگونگی جذب این ویتامین‌ها، نیاز بدن به آنها و آثار کمبود آنها در بدن انسان را بررسی نموده است. در همین راستا وی به معرفی ویتامین‌های گروه B و C و ویتامین K, E, D, A و H5 پرداخته و مواد غذایی که این ویتامین‌ها در آن یافت می‌شوند را نیز معرفی کرده و خواص‌طلبی مصرف هریک از آنها را بیان نموده است.