دیابت و عوارض مزمن
بیماریای که بر اثر کم شدن ترشح انسولین از سلولهای جزایر لانگرهانس در لوزالمعده به وجود میآید و با زیادی عطش، زیادی ادرار، کم شدن وزن به رغم اشتهای زیاد، و گاهی خارش و جوشهای چرکی پوست همراه است، دیابت نام دارد. بیماری قند به عوامل ارثی بستگی دارد و وجود زمینهی ارثی مساعد، چاقی و حاملگیهای مکرر و عوامل ناشناختهی دیگر موجب بروز آن میشود. وظیفهی هورمون انسولین، قابل استفاده کردن قند برای بافتها است و نقصان آن سبب محروم ماندن بافتها از مهمترین منبع ایجاد نیرو و در عین حال تراکم قند در خون و بروز آن در ادرار میشود. بدی تغذیهی بافتی در طول زمان سبب تغییرات ثانوی در عروق، مخصوصا قلب، کلیه، چشم، و مغز میشود و همین عوارض، بیماری قند را در صورت عدم مراقبت پرخطر مینماید. دیابت و چشم، دیابت و کلیه، دیابت و بیماری پا، دیابت و نوروپاتی اتونوم، دیابت و سلامت جنسی، دیابت و قلب، دیابت و مغز، دیابت و سیستم گوارش، دیابت و بیماری عضلانی اسکلتی، دیابت و پوست، موضوعات مورد بحث در این کتاب است.