سبد سفارش شما خالی است!

کتاب حاضر، در فصل اول به معرفی نانو فناوری، به تعاریف و برخی مفاهیم پایه در فناوری نانو پرداخته است. در ادامه همین فصل، نانو ساختارها و نانو موادی که رایج‌تر هستند، به‌صورت مختصر توضیح داده شده‌اند. روش‌های ساخت و روش‌های مشخصه یابی نیز به‌عنوان فرآیندی بنیادی در نانو فناوری در انتهای فصل گنجانده شده است. فصل دوم کتاب، که عمدتاً برگرفته از مقاله تشریحی موسسه تحقیقات سیاست بین‌المللی مواد غذایی است، به طرح دیدگاه‌های کارشناسان بین‌المللی ازجمله کارشناسان سازمان غذا و کشاورزی و سازمان بهداشت جهانی سازمان ملل متحد در مورد جنبه‌های مختلف کاربرد نانو فناوری در کشاورزی کشورهای درحال‌توسعه اختصاص یافته است.