کشت محصولات گلخانهای: خیار، گوجهفرنگی، فلفل، توت فرنگی، طالبی و گلهای زینتی
باغبانی گلخانهای / گلخانهداری / گیاهان گلخانهای
مردم از روزگاران قدیم آرزوی پرورش گیاهان را در خارج از فصل زمستان داشتهاند و برای رسیدن به این امر تلاشهای فراوانی نمودهاند. در سال 1938 برای اولینبار پلاستیکهای پلی اتیلن به وسیلة انگلیسیها ساخته شد که به خاطر ارزانی و قابل تطبیق بودن این پلاستیکها، در گلخانههای کوچک و به خصوص گلخانههای بزرگ تجاری مورد توجه قرار گرفت. کشت گلخانهای موفقیتآمیزتر و پردرآمدتر از کشت بازده بوده و محصولاتی که در آن تولید میشود، دارای کیفیت بالاتری است؛ چرا که در شرایط طبیعی، عواملی چون آب و خاک را تاحدودی میتوان از طریق آبیاری و کودپاشی تنظیم کرد ولی کنترل سایر عوامل مانند نور و حرارت، فقط از طریق ساختمانهایی چون شاسی، گلخانه و... امکانپذیر است. نگارنده در کتاب حاضر ضمن بیان مراحل کشت گلخانهای و وسایل مورد نیاز برای این کار، طرز کاشت خیار، گوجهفرنگی، فلفل، توتفرنگی، طالبی و گلهای زینتی را بیان کرده است.