سبد سفارش شما خالی است!

غلات سرشار از ویتامین‌ و مواد معدنی هستند. همچنین این مواد سرشار از فیبر هستند. دانه، قسمت مهمی از گیاهان غله‌ای است. کشاورزان غلات را درو کرده و دانه‌های آن را جدا می‌کنند. آرد، از خرد کردن دانه‌های غذا به دست می‌آید. کتاب حاضر از مجموعة «برای سلامتی من خوب است» به بررسی خواص مختلف غلات برای نوجوانان اختصاص دارد. از جمله مباحث این کتاب می‌توان به مواردی مانند پرورش غلات، غلات سالم، دانه‌ها و غلات، خوردن نان و نگهداری و پختن غلات، اشاره کرد.