مایع - درمانی (2): تغذیه وریدی = Total parenteral nutrition (T.P.N)
در این کتاب، "تغذیهی وریدی" ـ حالتی از مایع درمانی را گویند که علاوه بر تامین آب و الکترولیتهای بدن، این توانایی را داشته باشد که اگر بیماری بیش از سه الی چهار روز بعد از عمل جراحی، به هر علتی نتواند مواد غذایی را از راه دهان دریافت دارد، بتوان از راه ورید، انرژی مورد نیاز متابولیسم سلولی را برای او فراهم نمود ـ تحت این عناوین تشریح میگردد: محلول قندی، محلولهای حاوی اسیدهای آمینه، محلولهای حاوی چربی، روشهای اجرایی تغذیهی وریدی کامل، انواع روشهای تغذیهی وریدی، و نحوهی اجرای اهداف تغذیهی وریدی.