سبد سفارش شما خالی است!

مجموعه دایره‌المعارف جامع علوم کشاورزی به گونه‌ای تدارک دیده شده که بتواند یک مرجع فراگیر و سهل‌الوصول و در عین حال دربرگیرنده جمیع سرفصل‌های مرتبط به کشاورزی و علوم وابسته باشد که قادر است در راستای تولید و برداشت مواد غذایی و الیافی، تولید گیاه و دام، عملیات فرآوری، تولیدات صنعتی غذا و الیاف، بازاریابی و اقتصاد دریچه‌ای شفاف را در مقابل خواننده بگشاید. کتاب حاضر جلد سوم از این مجموعه است.