تغذیه در بیماریهای پوستی
پوست - بیماریها - تاثیر تغذیه
در این کتاب، مؤلف به بررسی مطالعاتی که ارتباط بین رژیم غذایی و پوست را بررسی کردهاند، میپردازد. بسیاری از بیماران به دلیل تصورات غلط با توجه به اطلاعاتی که از دوستان، اعضای خانواده و یا رسانهها دریافت کردهاند، محدودیتهای غذایی را برای خود قائل میشوند، درحالیکه باید توصیههایی کاملاً اثباتشده درباره رژیم غذایی به بیماران ارائه نمود. در این میان بهتر است متخصصین پوست بهخوبی در مورد ارتباط رژیم غذایی و پوست آموزش ببینند و بعد از ارزیابی اولیه بیماران آنها را برای مشاوره کاملتر به مشاورین تغذیه ارجاع دهند.