چربیها و روغنهای خوراکی نباتی: ویژگیها و فرآوری
روغن و چربی - تجزیه و آزمایش / روغن و چربی
قیمت چاپ:
25,000 تومان
مترجم:
فرشته مالک
ناشر:
تحقیقات آموزش کشاورزی
زبان:
فارسی
ردهبندی دیویی:
664.3
سال چاپ:
1395
نوبت چاپ:
1
تعداد صفحات:
468
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
شابک:
9786008635789
محل نشر:
تهران - تهران
نوع کتاب: