تغذیه و فوتبال
فوتبالیستها - تغذیه
بازیکنان فوتبال میتوانند از طرق گزینش عادات غذایی صحیح، تندرست بمانند، از آسیبدیدگی اجتناب کنند و به اهداف عملکردی خود نایل شوند. آنچه که یک بازیکن در روزها و ساعات قبل از مسابقه نیز، در خلال مسابقه میخورد و مینوشد، میتواند از طریق کاهش آثار خستگی و به اوج رساندن مهارتهای بدنی و تاکتیکی، بر نتایج تاثیر بگذارد. نگارنده در کتاب حاضر، عوامل مختلف تاثیرگذار در فعالیتهای ورزشی را با رویکرد ویژه به فوتبال مدنظر قرار داده است و به منظور کاهش تاثیر منفی این عوامل و یا در جهت بهبود عملکرد، ضمن ارائة جدیدترین یافتههای علمی در حوزة تغذیة ورزشی، پیشنهادهای کاربردی را نیز ارائه میدهد. عنوانهای برخی از مطالب کتاب عبارتاند از: تغذیة روز مسابقه، آب و الکترولیت در فوتبال، بهبود سازگاریهای تمرینی از طریق مداخلههای تغذیهای، الکل و فوتبال، و مکملهای غذایی برای فوتبال.