بازیابی ضایعات مواد غذایی: تکنولوژیهای فرآوری و تکنیکهای صنعتی
امنیت غذایی / مواد غذایی - صنعت و تجارت - فراوردههای جنبی / مواد غذایی - صنعت و تجارت - کاهش مواد زاید / مواد غذایی - مصرف / مواد غذایی - صنعت و تجارت - نظارت بر تولید
قیمت چاپ:
80,000 تومان
نویسنده:
خاربسم. گالاناکیس
مترجم:
مسعود هنرور
مترجم:
محمدعرفان بهرامی
زبان:
فارسی
ردهبندی دیویی:
664.002
سال چاپ:
1398
نوبت چاپ:
1
تعداد صفحات:
442
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
شابک:
9789641057765
محل نشر:
تهران - تهران
نوع کتاب: