تغذیه در دوران زندگی کراوس
رژیم درمانی / تغذیه / مواد غذایی
اگرچه تغذیه مناسب بر مرگ و میر انسان تا قبل از بزرگشالی به نحو شایستهای مورد توجه قرار نگرفته، اما ملاحظات رژیمی با هدف پیشگیری از بیماریهای مخرب دوران بزرگسالی باید از دوران کودکی آغاز گردد. کتاب حاضر که ترجمه فصل تغذیه در دوران مختلف زندگی کتاب کراوس است، مطابق با سرفصلهای درس تغذیه در دوران زندگی دانشجویان رشته تغذیه است.