روشهای تولید در مناطق کشت زیتون
زیتون / زیتون - صنعت و تجارت
در سراسر جهان کشاورزان خود را با شرایط جدیدی که در اثر تغییر و تحول عمیق در خصوص مسائل فناوری، اقتصادی و اجتماعی اتفاق میافتد، همراه میسازند. زیتونکاران نیز از این فرایند مستثنا نیستند. برای کمک به آنان جهت حرکت به سمت نوسازی، انجمن بینالمللی زیتون کتاب حاضر را منتشر کرده است. این کتاب برای کارشناسان فنی، مروجین کشاورزی و نیز تولیدکنندگان زیتون نوشته شده و هدف اصلی آن کمک به افزایش محصول باکیفیت برای مصرفکنندگان با رویکرد حفظ محیط زیست است.