سبد سفارش شما خالی است!

نویسنده کتاب حاضر را در 11فصل با استفاده از نمودارها و جداول متعدد فراهم آورده و اطلاعاتی را درباره فرآورده‌های عمده زیتون و تجارت آن، زیست‌شناسی و شکل‌شناسی زیتون، مختصات مهم‌ترین ارقام زیتون‌های زراعی، تکثیر زیتون، شیوه کاشت، طریقه سنتی و مکانیکی برداشت و شیوه‌های حفظ نبات به دست داده است.