اصول ارگونومی در صنایع فرآوری مواد غذایی (راهنمای بهترین روشها برای صنایع فرآوری مواد غذایی)
مواد غذایی - صنعت و تجارت / مهندسی انسانی
ارگونومی در عمل راهنمای بهترین عملکرد برای صنایع فرآوری غذایی است، که بهمنظور ارائه راهنماییهای کلی برای کاهش اختلالات اسکلتی_عضلانی مربوط به کار، برای مدیران، پرسنل تأسیسات و تعمیرات نوشته شده است. کتابچه حاضر، با استفاده از بهترین شیوه عملکرد، نمونههایی را نشان میدهد مبتنی بر اینکه چگونه امکانات مناسب در صنعت فرآوری مواد غذایی، اختلالات اسکلتی_عضلانی مربوط به کار را کاهش دادهاند. این کتاب همچنین شامل ایدههایی برای بهبود عملی شرایط ارگونومیک در صنعت است.