5 گام برای داشتن تغذیهی سالم: آیا غذای ما سالم است؟ آشنایی با غذاها، برنامهی غذایی داشته باشیم، دربارهی تغذیه آموزش ببینیم ...
تغذیه - به زبان ساده
کتاب حاضر از مجموعه کتابهای «همه باید بدانیم» است که در آن در پنج گام اصلی به شرح روشهای رسیدن به تغذیه سالم پرداخته میشود. در این روایت مصوّر، نحوة طراحی برنامة غذایی مناسب که شامل کربوهیدراتها، چربیها، پروتئینها، مواد مغذی و ویتامینهای مورد نیاز بدن است، شرح داده میشود. بدین ترتیب در این کتاب اطلاعاتی دربارة غذاهای غنی شده، میان وعدهها، دستهبندی غذاها، بیماری «پروستاگلاندین»، منابع خوب پروتئین، نحوة کنترل غذای مصرفی، بیماری سوء تغذیه و علائم آن و... ارائه میشود.