سبد سفارش شما خالی است!

صنعت هتلداری از زمان پیدایش تا امروز، و در سطح جهان، پیوسته در حال تغییر و تحول بوده است. تشکیل زنجیره‌های بزرگ هتلداری در سطوح بین‌المللی با ویژگی‌های منحصر، تعریف خدمات مختلف و گاه متمایز قابل ارائه برای میهمانان، آسان‌سازی دسترسی میهمانان به خدمات اقامتی، پذیرایی و حتی تفریحی هتل و ...، با شناسایی صحیح و اصولی نیازها و خواسته‌های مشتریان و تلاش در جهت رفع این نیازها محقق شده است. کتاب حاضر شامل تحقیقات علمی و تجربه‌های هتلداری، و حاوی مطالب بسیار کاربردی و مفید در زمینه مدیریت درآمد در هتل‌ها و سایر مراکز اقامتی انتفاعی است.