بیوتکنولوژی تولید مواد موثره گیاهی
گیاهان دارویی / متابولیتهای ثانوی گیاهی / متابولیسم ثانویه / بیوتکنولوژی گیاهی
در کتاب حاضر، مؤلف ضمن معرفی متابولیت های دارویی، تبیین کارکرد و نقش این متابولیت ها در سلامت، تغذیه و اقتصاد امروزه بشر، به معرفی جامعی از مسیرهای بیوسنتزی متابولیت های ثانوی در گیاهان، روشهای نوین بیوتکنولوژی و مهندسی تولید متابولیت های ثانوی میپردازد. مطالب این کتاب در افزایش دانش دانشجویان کارشناسی، کارشناسی ارشد و دکتری در رشتههای مختلف علوم گیاهی، کشاورزی و داروسازی مؤثر است.