شناسایی و جداسازی قارچهای خاکزی
خاک مجموعهای بسیار پیچیده و متراکم از ریزموجودات گیاهی و جانوری شامل انواع مختلف باکتری و قارچ است. انواع مختلف قارچهای خاکزی با مواد بازدارنده (سموم) مختلف عکسالعملهای متفاوتی از خود نشان میدهند. در کتاب حاضر روشهای شناسایی و جداسازی قارچهای خاکزی بیان گردیده است. بر این اساس نخست دلایل جداسازی قارچها توضیح داده شده و سپس اصول کلی استخراج و آمادهسازی نمونهها بیان گردیده است. در ادامه روشهای جداسازی قارچها اعم از روش مستقیم و غیر مستقیم شرح داده شده است. روشها و محیط کشتهای قارچ، استریلیزاسیون محیط کشت، کاربردهای عملی، روشها و محیطهای کشت انتخابی، و محیط کشتهای افتراقی موضوعات بعدی کتاب هستند. گفتنی است، کتاب برای مطالعهی دانشجویان و کارشناسان رشتهی مهندسی علوم خاک، محیط زیست، زیستشناسی، و رشتههای مختلف کشاورزی مفید است.