سبد سفارش شما خالی است!

غذا به ماده‌ای جامد یا مایع گفته می‌شود که پس از هضم و جذب در بدن برای انجام اعمال تولید انرژی و حرارت؛ تأمین رشد؛ ترمیم و بازسازی سلول‌های بدن و تنظیم واکنش‌های بیوشیمیایی بدن مورد استفاده قرار می‌گیرد. در این کتاب به معرفی گروه‌های غذایی درشت مغذی‌ها، کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها، آمینواسیدها، چربی‌ها، ویتامین‌ها و عناصر معدنی و آب و شرح طبقه‌بندی و نقش آن‌ها در بدن پرداخته می‌شود. در پایان نحوه نوشتن برنامه تغذیه‌ای مناسب بیان می‌گردد.