تغذیه برای ورزشکاران نخبه
ورزشکاران - تغذیه / مکملهای مواد غذایی
در این کتاب، کارشناسان مطرح تعدادی از موضوعات تغذیه ورزشی ویژه ورزشکاران نخبه را موردبحث قرار دادهاند. در این کتاب مفاهیم پایه سوختوساز انرژی، تغذیه و مکملهای غذایی برای ورزشکاران استقامتی، ورزشکاران قدرتی- توانی و ورزشکاران رشتههای تیمی و ورزشکاران رشتههای نمایشی و وزنی بهصورت جامع بررسی شده است. هدف این کتاب ارائه ویژگیهای مختلف مداخلات تغذیهای و بهویژه مکملهای ورزشی برای تعدیل پاسخ سازشی به تمرینات ورزشی و همچنین بهبود عملکرد ورزشی است.