سیبزمینی به جای قرص پروزاک: معجزه سیبزمینی
نویسنده در این کتاب رابطه بین نوع تغذیه و بیو شیمیایی بدن و تاثیر آن در اختلالات عاطفی، (خلق و خو)، رفتاری و عصبی را بازگو نموده است .وی همچنین علت بازگشت معتادان، پس از مرحله ترک مواد اعتیادآور و عدم موفقیت افراد چاق در تثبیت وزن ایدهآل به دست آمده و درمان افسردگی بدون دارو را تشریح مینماید .عناوین برخی از فصلهای کتاب بدین قرار است" :بالا و پایین بودن قند خون"، "مداومت و ثبات در عمل با حفظ برنامه"، "مواد کربوهیدرات دار مصرفی را تنظیم کنید "و "شفای تابناک ."