پرورش سبزی و سبزیکاری در باغ و خانه
سبزیکاری
تحقیقات نشان داده است که برای سالم زیستن و بهتر زندگی کردن باید مصرف سبزیجات و میوهجات را در غذای روزانه به 80درصد حجم کل غذا رساند. در کتاب حاضر از مجموعة «آموزش برای همه» طرز کاشت و پرورش و مراقبت از سبزیجات در محوطة باغ و خانه به طور کلی تشریح شده است. سپس هر گیاه به طور مجزا به لحاظ احتیاجات غذایی، نور، درجة حرارت، آب، فصل کاشت و سایر مراقبتها مورد بررسی قرار گرفته است. برخی مطالب کتاب از این قرار است: موفقیت در کاشت بذر؛ تهیة کود آلی؛ آماده کردن خاک؛ استفاده از جوانة سبزیجات؛ درجة اسیدیتة خاک و آفات و بیماریها؛ از گیاهان آموزش دادهشده برای پرورش نیز میتوان به بادمجان، ریحان، سیبزمینی، گوجهفرنگی، کلم و هویج اشاره کرد.