میکروبیولوژی مواد غذایی (ادمز)

میکروبیولوژی مواد غذایی (ادمز)

مواد غذایی - نگهداری / مواد غذایی - میکرب‌شناسی / مواد غذایی - میکرب‌شناسی - آزمون‌ها و تمرین‌ها

قیمت چاپ: 12,500 تومان
نویسنده:

ام.آر. آدامز

نویسنده:

موریس ماس

مترجم:

علی مرتضوی

زبان:

فارسی

رده‌بندی دیویی:

664.001579

سال چاپ:

1392

نوبت چاپ:

5

تعداد صفحات:

612

شابک:

9789645782557

محل نشر:

مشهد - خراسان رضوی

نوع کتاب:

ترجمه