اصول علم گوشت (2): نگهداری و فرآوری

اصول علم گوشت (2): نگهداری و فرآوری

گوشت / گوشت - کیفیت / گوشت - صنعت و تجارت - بهداشت

قیمت چاپ: 30,000 تومان
ناشر:

نقش مهر

زبان:

فارسی

رده‌بندی دیویی:

664.9

سال چاپ:

1397

نوبت چاپ:

1

تعداد صفحات:

380

قطع کتاب:

وزیری

نوع جلد:

شومیز

شابک:

9789646145344

محل نشر:

تهران - تهران

نوع کتاب:

تالیف