گیاهان دارویی اقتصادی (صادراتی): (مروری بر مهمترین گیاهان دارویی ایران از منظر خواص، کاربرد، تجارت و صادرات)
گیاهان دارویی - ایران / گیاهان دارویی
انسان در طی تاریخ تکامل و حیات خویش، همیشه برای مرتفع کردن نیازهای خود ازجمله غذا، دارو، پوشاک و پناهگاه به طبیعت وابسته بوده است. در این میان، گیاهان نهتنها بخش اعظمی از غذای مورد نیاز انسان را تأمین کردهاند، بلکه سایر نیازهای بشر نیز از طریق گیاهان تأمین شده است. بهعنوان مثال تا قبل از پیدایش داروهای شیمیایی، گیاهان دارویی کلیه نیازهای دارویی انسان را تأمین میکردهاند. کتاب حاضر مروری بر مهمترین گیاهان دارویی ایران از منظر خواص، کاربرد، تجارت و صادرات است.