مقدمه‌ای بر فراورش میوه‌ها و سبزی‌ها

مقدمه‌ای بر فراورش میوه‌ها و سبزی‌ها

سبزی‌ها - خشک کردن / میوه‌ها - خشک کردن / کنسروسازی

قیمت چاپ: 36,000 تومان
نویسنده:

محسن مختاریان

نویسنده:

میترا مختاریان

ویراستار:

مریم مختاریان

ناشر:

پادینا

زبان:

فارسی

رده‌بندی دیویی:

664.0282

سال چاپ:

1399

نوبت چاپ:

1

تعداد صفحات:

210

قطع کتاب:

وزیری

نوع جلد:

شومیز

شابک:

9786227119091

محل نشر:

تهران - تهران

نوع کتاب:

تالیف و گردآوری