اصول مهندسی صنایع غذایی
قیمت چاپ:
6,100 تومان
نویسنده:
پل سینگ
نویسنده:
دنیسآر. هلدمن
مترجم:
سیدعلی مرتضوی
مترجم:
علیاکبر سیفکردی
مترجم:
رسول کدخدایی
مترجم:
مسعود شفافی
ناشر:
دانشگاه فردوسی مشهد
زبان:
فارسی
ردهبندی دیویی:
664
سال چاپ:
1387
نوبت چاپ:
5
تعداد صفحات:
868
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
شابک:
9789646335400
محل نشر:
مشهد - خراسان رضوی
نوع کتاب: