ویژگیهای غذایی و دارویی سیر و پیاز

ویژگیهای غذایی و دارویی سیر و پیاز

این نوشتار، چکیده یافته‌های علمی و فرایند بررسی آزمایشگاهی درباره ویژگی‌های غذایی و دارویی سیر و پیاز است که مطالب آن در دو بخش تنظیم شده است .در بخش نخست با عنوان ((سیر)) مطالبی چون :((دیرینه سیر))، ((اثردرمانی سیر بر روی دستگاه‌های بدن))، ((درمان جانوران اهلی با سیر))، ((ویژگی دارویی، فیزیکی و شیمیایی))، ((چاره بوی سیر))، و ((شیوه تکثیر)) مطرح می‌شود .بخش دوم با عنوان ((پیاز)) به این مباحث اختصاص دارد :دیرینه پیاز، ویژگی‌های گیاه دارویی، دیدگاه بزرگان و دانشمندان، روش مصرف پیاز، جایگاه پیاز در میان ملت‌ها و موضوعاتی از این دست .

قیمت چاپ: 300 تومان
نویسنده:

محمود عنبرانی

ناشر:

شهیدی پور

زبان:

فارسی

رده‌بندی دیویی:

615.324

سال چاپ:

1377

نوبت چاپ:

1

تعداد صفحات:

56

قطع کتاب:

رقعی

نوع جلد:

شومیز

شابک:

9789646526075

محل نشر:

مشهد - خراسان رضوی

نوع کتاب:

تالیف