سبد سفارش شما خالی است!

زعفران به‌عنوان گران‌بهاترین محصول کشاورزی و دارویی جهان جایگاهی ویژه در بین محصولات صنعتی و صادراتی ایران دارد. زعفران از نظر طب سنتی دارای طبیعت گرم و خشک است و مهم‌ترین خاصیت آن در درمان افسردگی می‌باشد. در این کتاب مراحل کاشت، پرورش و فرآوری زعفران و نیز چگونگی تجارت این محصول و قوانین صادرات زعفران شرح داده می‌شود.