سبد سفارش شما خالی است!

کتاب حاضر، مشتمل بر سیزده فصل است. در فصل اول انواع داده‌ها و روش‌های نمونه‌برداری معرفی می‌شوند. در فصل دوم شاخص‌های تمایل مرکزی، شاخص‌های پراکندگی و انواع توزیع‌های آماری تشریح می‌شوند. فصل سوم شامل طرح‌های پایه آزمایش‌ها و آنالیز واریانس است. در فصل‌های چهارم و پنجم آرایش فاکتوریل و واحدهای خردشده موردبررسی قرار می‌گیرند. فصل ششم در رابطه با روش آنالیز داده‌های حاصل از ارزیابی حسی است. در فصل‌های هفتم، هشتم و نهم روش‌های بهینه‌سازی رویه پاسخ، تاگوچی و الگوریتم ژنتیک معرفی و کاربرد آن‌ها در قالب مثال‌هایی در صنایع غذایی بررسی می‌شود. فصل دهم در ارتباط با شبکه‌های عصبی مصنوعی است. در فصل یازدهم رگرسیون خطی و غیرخطی ارائه شده‌اند. در فصل دوازدهم و سیزدهم پیوست‌های آماری موردنیاز و منابع استفاده گردیده در کتاب آورده شده است.