تقویت حافظه با بکارگیری تغذیه صحیح
موضوع کتاب حاضر تقویت حافظه با به کارگیری تغذیة صحیح است. از این رو نخست تعریفی از علم تغذیة ارائه و عوامل مؤثر بر حفظ سلامت مغز مطرح میشود. سپس رابطة تغذیه با اعصاب و روان بررسی و نکاتی برای تقویت حافظه و جلوگیری از فراموشی بیان میشود. آنگاه علل ایجاد اختلال در حافظه تبیین و برخی از گیاهان دارویی، میوهها و غذاهای مناسب به منظور تقویت حافظه معرفی میشود. در ادامه مدل پیشنهادی نویسنده در تغذیة بیماران مبتلا به آلزایمر ارائه میشود. در پایان نیز نتایج پژوهشی میدانی تحت عنوان «بررسی پارامترهای مؤثر بر تقویت حافظه» همچون: به کارگیری رژیم غذایی صحیح در دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی اصفهان در سال 1389 ـ 1390 هـ.ش عرضه میشود.