سبد سفارش شما خالی است!

گرسنگی نخستین آفتی است که به بشریت ضربه می‌زند و نتیجه‌ی آن مرگ تیره‌بخت‌ترین و سیه روزترین مردمان است. غذا به نیازهای طبیعی، روان‌شناختی، اجتماعی و... پاسخ می‌گوید و آن‌ها را تامین می‌نماید. غذا ثروت عمومی است. غذا مهم‌ترین و بالاترین نیاز شناخته‌ شده‌ی انسان است و در منشور سازمان ملل متحد به عنوان یکی از حقوق انسان تلقی شده است. نبود غذا موجب درد، رنج، بیماری و مرگ می‌شود؛ بی‌غذایی سبب اصلی بیماری‌های مرگبار در جهان است. کتاب حاضر در نه فصل تنظیم شده است. در بخش نخست با عنوان سیاتل 1999 به گردهمایی وزیران کشورهای عضو سازمان تجارت جهانی که در ساتل برگزار گردید پرداخته شده است. ناامنی غذایی و علل چندگانه‌ی آن، برندگان و بازندگان آزادسازی بازرگانی، نقش سازمان‌های بزرگ بین‌المللی، داوری رویدادها و کارکردها، حقوق انحصاری، وسیله‌ی سرنوشت‌ساز فراملیت‌ها، سازواره‌هایی که از نظر ژنتیکی تغییر یافته‌اند، سازمان‌های غیر دولتی سخن می‌گویند و بازرگانی کم‌تر برای خوردن بهتر، عنوان‌های فصل‌های دوم تا نهم را تشکیل داد‌ه‌اند.