مدیریت استراتژیک در گردشگری و مهماننوازی
برنامهریزی راهبردی / صنعت مهمانداری - مدیریت / گردشگری - مدیریت
کتاب حاضر حاوی مطالبی درباره مدیریت استراتژیک سازمانهای گردشگری و مهماننوازی مشتمل بر پنج فصل است. بخش اول به موضوع این کتاب و مدیریت استراتژیک پرداخته و کاربرد مدیریت استراتژیک در چهارچوب صنعت بینالمللی مهماننوازی و گردشگری را مورد بحث قرار داده است. بخش دوم کتاب، ابعاد کلیدی چهارچوبهای داخلی و خارجی را که در آنها هم محتوای استراتژی و هم فرایند آن گنجانده شده تعیین میکند. بخش سوم به جستجوی سطوح مختلف محتوای استراتژی پرداخته است. بخش چهارم به فرآیند استراتژی پرداخته و شکلگیری استراتژی مناسب و اجرای آن را پوشش داده است و نهایتاً بخش پنجم، با یکپارچهسازی و تلفیق موضوعات کلیدی ذکر شده در فصلهای پیشین، تلاش دارد که دیدگاه کلی عملکرد مدیریت استراتژیک را برای خوانندگان ارائه دهد.