سم‌شناسی غذایی و تغذیه‌ای

سم‌شناسی غذایی و تغذیه‌ای

مواد غذایی - آلودگی / مسمومیت غذایی / مواد غذایی - سم‌شناسی

کتاب حاضر، شامل شرح حالی از حکیم «شمس‌الدین محمد کیشی» (615ـ695ق) است. نویسنده برخی از رسائل ایشان را همچون «گشایش‌نامه»؛ «محاورة الارواح بلا الحجاورة الاشباح» و «شرح حدیث» معرفی کرده و دربارة هر یک توضیحاتی کوتاه داده است. همچنین شماری از اشعار فارسی و عربی حکیم کیشی را در کتاب آورده است.

قیمت چاپ: 10,500 تومان
نویسنده:

استنلی‌تی. امی

ویراستار:

علیرضا استواری

زبان:

فارسی

رده‌بندی دیویی:

615.954

سال چاپ:

1390

نوبت چاپ:

1

تعداد صفحات:

516

قطع کتاب:

وزیری

نوع جلد:

شومیز

شابک:

9789640361542

محل نشر:

تهران - تهران

نوع کتاب:

ترجمه