پرتودهی، ایمنی و کیفیت موادغذایی = Irradiation, food safety and quality

پرتودهی، ایمنی و کیفیت موادغذایی = Irradiation, food safety and quality

مواد غذایی / مواد غذایی - تامین / مواد غذایی - نگهداری با تشعشع

قیمت چاپ: 50,000 تومان
نویسنده:

فائزه فاطمی

نویسنده:

صابره نائیج

ویراستار:

مهناز خلعت‌آباد

زبان:

فارسی

رده‌بندی دیویی:

664.0288

سال چاپ:

1399

نوبت چاپ:

1

تعداد صفحات:

232

قطع کتاب:

وزیری

نوع جلد:

شومیز

شابک:

9786001204838

محل نشر:

تهران - تهران

نوع کتاب:

تالیف