تغذیه و بهداشت مواد غذایی در خانواده (بر اساس استاندارد مهارتهای سالم زیستن) ویژهی رشته مدیریت و برنامهریزی خانواده، شاخهی کاردانش ...
آموزش بهداشت (متوسطه) / تغذیه / مواد غذایی - بهداشت / مواد غذایی - آلودگی
این کتاب مصور و رنگی که به منظور بهرهگیری دانشآموزان شاخهی کار و دانش تدوین شده، این مباحث را شامل میشود: آشنایی با گروههای غذایی و مواد مغذی موجود در آنها، تنظیم برنامهی غذایی مناسب برای خانواده، تغذیه هنگام بیماریها، آشنایی با عوامل آلاینده و فاسد کننده مواد غذایی، و بهداشت مواد غذایی و آشپزخانه. افزون بر این کتاب دربرگیرندهی آزمونها و عکسهایی در این زمینه است.