میکروبیولوژی مواد غذایی
مواد غذایی - میکربشناسی - آزمونها و تمرینها / مواد غذایی - نگهداری
قیمت چاپ:
99,000 تومان
نویسنده:
ویلیامکارول فریژر
نویسنده:
دنیس وستهاف
مترجم:
سیدعلی مرتضوی
مترجم:
مهدی کاشانینژاد
مترجم:
سیدحمیدرضا ضیاءالحق
ناشر:
دانشگاه فردوسی مشهد
زبان:
فارسی
ردهبندی دیویی:
664.001579
سال چاپ:
1400
نوبت چاپ:
11
تعداد صفحات:
688
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
شابک:
9789646335882
محل نشر:
مشهد - خراسان رضوی
نوع کتاب: