روغنها و چربیها در صنایع غذایی
مواد غذایی - صنعت و تجارت / روغن و چربی
قیمت چاپ:
17,000 تومان
مترجم:
زینب رفتنیامیری
زبان:
فارسی
ردهبندی دیویی:
664.3
سال چاپ:
1397
نوبت چاپ:
1
تعداد صفحات:
238
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
شابک:
9786009867424
محل نشر:
ساری - مازندران
نوع کتاب: