درسنامه اصول شناخت گوشت و بازرسی بهداشتی آن

درسنامه اصول شناخت گوشت و بازرسی بهداشتی آن

گوشت - بهداشت / گوشت - نگهداری / گوشت - بازرسی / کشتار دام و کشتارگاه‌ها - بهداشت

قیمت چاپ: 33,000 تومان
نویسنده:

مصطفی شمسا

ویراستار:

حمید مزرعه

ناشر:

اهورا

زبان:

فارسی

رده‌بندی دیویی:

664.907

سال چاپ:

1395

نوبت چاپ:

1

تعداد صفحات:

286

قطع کتاب:

وزیری

نوع جلد:

شومیز

شابک:

9789647316408

محل نشر:

تهران - تهران

نوع کتاب:

تالیف