آشپزخانه مارگریت (یادداشتهای روزانه)
غذاشناسی
این کتاب بهواقع نه یک رمان است و نه یک کتاب آشپزی. همان صورت واقعی و جریان رونده و سیال ذهن مارگریت دوراس است که هرگز در یکجا متوقف نمیشود. یادداشتهای پراکندهای است که در زمان و موقعیتهای مختلف نگاشته شده و دو وجه مختلف اما مکمل از یک فرد را بازمینمایاند. در این نوشتهها با تمامیت انسانی یک نویسنده مواجه هستیم: یک زن فرهیخته، یک مادر و یک دوست صمیمی که بخش بزرگی از حواس زنانهاش را در یادداشتهای روزمرهی خود ثبت میکند.