درآمدی بر معارف ذبح اسلامی با احکام و اخلاق ذابحین
به عمل سر بریدن حیوان «ذبح» گویند. در صورتی که دام و طیور حلال گوشت با رعایت شرایط اسلامی (مسلمان بودن ذابح، رو به قبله بودن قسمتهای جلوی بدن حیوان و...) ذبح شود گوشت آن حلال و بدن آن پاک است. نگارنده در این کتاب، علاوه بر طرح مباحث عقیدتی، معرفتی، فرهنگی و اخلاقی، بخشی از شگفتی عالم حیوانات به ویژه حلالگوشتها، و همچنین مسئولیت انسان در زمینة اجرای احکام اسلامی مربوط به حیوانات، به منظور تحقق و تقویت فرهنگ ذبح شرعی در کشتارگاهها را به بحث گذاشته است.