آشپزی با عشق: دستورهای غذاییشری ماتاجب نیرمالادوی
آشپزی هندی
غذاهای هندی، به خاطر داشتن ادویههای خاص و مواد اولیه، از شهرت فراوانی برخوردارند. امروزه، انواع دستورهای غذایی هند را میتوان در کتب و رسانههای گوناگون جستجو کرد؛ اما شاید بتوان بهراحتی روشهای درست و مفید را یکجا یافت. کتاب حاضر، مجموعهای از دستورالعملهای ساده، اصیل و متنوع برای همه وعدهها و میان وعدهها است و امکان تهیه انواع غذاهای لذیذ و گوارا را، متناسب با هر سلیقه و ذائقهای، فراهم آورده است.