شیمی کربوهیدراتهای مواد غذایی
کربوهیدراتها
قیمت چاپ:
14,000 تومان
نویسنده:
رونالد.ای ورولستد
مترجم:
اشکان جبلی
مترجم:
آزاده رنجبرندامانی
مترجم:
الهام رنجبرندامانی
ویراستار:
مرجان جبلیجوان
ناشر:
دانشگاه سمنان
زبان:
فارسی
ردهبندی دیویی:
547.78
سال چاپ:
1393
نوبت چاپ:
1
تعداد صفحات:
270
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
شابک:
9786007065198
محل نشر:
سمنان - سمنان
نوع کتاب: