گیاهان دارویی (بررسی گیاهان دارویی ایران و جهان)
گیاهان دارویی - ایران / گیاهان دارویی - جنبههای اقتصادی / گیاهان دارویی
گیاهان دارویی گروهی از گیاهان هستند که به واسطه دارا بودن مواد مفید و خواص ارزنده در بهبود، درمان یا پیشگیری از بیماریها نقش مؤثری دارند. در قرن حاضر استفاده بیش از حد از سموم و کودهای شیمیایی در تولیدات کشاورزی، آلودگی مواد غذایی و نیز مصرف داروهایی با منشأ شیمیایی انسانها و محیط زیست را با خطر مواجه کرده است. کتاب حاضر به بررسی تاریخچه و وضعیت گیاهان دارویی در ایران و جهان اختصاص دارد.