اطلس میکروبیولوژی مواد غذایی (به انضمام پیشگویی میکروبیولوژیکی و روشهای آنالیز سریع در میکروبیولوژی مواد غذایی)

اطلس میکروبیولوژی مواد غذایی (به انضمام پیشگویی میکروبیولوژیکی و روشهای آنالیز سریع در میکروبیولوژی مواد غذایی)

مواد غذایی - میکرب‌شناسی - اطلس‌ها

قیمت چاپ: 4,500 تومان
نویسنده:

سیدعلی مرتضوی

ویراستار:

محمد محسن‌زاده

زبان:

فارسی

رده‌بندی دیویی:

664.001579

سال چاپ:

1389

نوبت چاپ:

3

تعداد صفحات:

328

قطع کتاب:

وزیری

نوع جلد:

شومیز

شابک:

9789643861162

محل نشر:

مشهد - خراسان رضوی

نوع کتاب:

تالیف