قدرت مغز سالم
در این نوشتار، طی سه بخش، اصول و مبانی بهینهسازی تواناییهای مغز و ارتباط آن با تغذیه سالم، از منظر روان شناسی و پزشکی بررسی و ارزیابی شده است .بخش اول با عنوان((اصول حفظ تواناییهای مغز)) این مباحث را در بردارد :((قدرت مغز : کلید کیفیت زندگی))، ((تفسیر آزمایشهای وضعیت ذهنی)) و ((حفظ تواناییهای مغز)) . در بخش دوم که((پیشگیری از، از دست رفتن تواناییهای مغز)) عنوان گرفته، این مطالب به چشم میخورد :((بیماریهای آلزایمر، افسردگی، کم شدن خوش خیم حافظه و خستگی مزمن))، ((سموم مغزی)) و ((آسیبهای مغزی)) .بخش سوم با عنوان((برنامه کاملی برای افزایش انرژی و تواناییهای مغز)) این مباحث را در بردارد :تغذیه و مغز، رژیم غذایی ویژه مغز، برنامه غذای برای بازدهی حداکثر مغز و نظایر آن .